| daniilpisarevskij6 | Дата: Вторник, 10.12.2024, 09:41 | Сообщение # 1 |
|
Новичек
Группа: Начинающие
Сообщений: 3
Статус: Оффлайн
| Делитесь своими секретами вкусной кухни! Буду рада почитать! Моя любимая выпечка - творожная запеканка.
Ингредиенты:- 500 г мягкого творога
- 100 г манной крупы
- 100 г сахара
- 50 г размягчённого сливочного масла
- 50 мл молока
- 2 яйца
Пошаговая инструкция:
Приготовьте творог. Разомните его вилкой или пробейте в блендере до кремовой текстуры. Чем более однородным он будет, тем мягче получится запеканка.
Смешайте яйца и сахар. Взбейте их до образования густой, воздушной массы.
Объедините основные ингредиенты. Постепенно введите творог в яичную смесь, добавляя молоко и масло. Всё тщательно перемешайте.
Вмешайте манку. Добавляйте её понемногу, чтобы избежать комочков, и оставьте тесто на 20–30 минут, чтобы манка набухла.
Выпекайте. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму маслом, выложите тесто и выпекайте около 35 минут до золотистой корочки.
Советы по подаче:Готовую запеканку подавайте с вареньем, мёдом или ягодами. Для аромата можно добавить в тесто щепотку ванилина или цедру апельсина.
Приятного аппетита!
|
| |
| |
